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Legierte Bohnensuppe mit Bündnerfleisch
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
180 Grammgrüne Bohnen
1 kleinZwiebel
1 kleinPaprika
1 Chilischote
1/2 Esslöffelbrauner Zucker
500 MilliliterGemüsebrühe
60 GrammBündnerfleisch
2 Eigelbe
100 MilliliterSahne
2 EsslöffelBohnenkraut
1 EsslöffelOlivenöl