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Calvados-Apfelküchlein mit warmer Vanillesauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Vanillesauce
500 MilliliterMilch
1 Schote Vanille
3 EsslöffelZucker
 EsslöffelMaisstärke
1 Ei
Calvados-Apfelküchlein
70 GrammMehl
6 EsslöffelZucker
1 TeelöffelVanillezucker
100 MilliliterApfelsaft naturtrüb
1 Ei
 TeelöffelRapsöl
1 Zitrone
1 EsslöffelCalvados
4 Äpfel, Gala
2000 MilliliterErdnussöl zum Fritieren
1 TeelöffelZimt