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Olmützer Bauernsalat mit Sauermilchkäse, Gurke und Tomaten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammSauermilchkäse
2 kleinrote Zwiebel
4 mittelStrauchtomaten
1 EsslöffelSchnittlauch Röllchen
120 GrammFrühlingszwiebel
4 Laugenbrötchen
1/2 EsslöffelHonig
3 EsslöffelRotweinessig
4 EsslöffelWeisser Traubenessig
4 EsslöffelOlivenöl kaltgepresst
1 kleinBauerngurke
1 PackungRucola-Kresse