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Dinkel-Buchweizenbrot im Römertopf
Zutaten für 1
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Hefe
750 Milliliter
Wasser, lauwarmes
600 Gramm
Dinkelvollkornmehl
200 Gramm
Buchweizen, geschrotet (gröbste Mahlstufe)
3 Teelöffel
Salz
1 Teelöffel
Koriander
gemahlen
4 Esslöffel
Balsamicoessig
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