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Ofenmakrelen mit Minze und Mandeln serviert auf frischem Rucola
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammMakrelen, frisch, à 80 g
1 BundBlattpetersilie
1 BundMinze
2 Knoblauch, jung
100 GrammMandeln gehobelt, geröstet
30 GrammMie de pain
4 Zitronen
2 BundRucola