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Hackfleischaepfel mit Sellerie-Kartoffelpüree auf Rosinen-Sosse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 rote Äpfel
400 GrammHackfleisch
1 EsslöffelPinienkerne gehackt
2 Frühlingszwiebeln (in Röllchen)
50 GrammZwiebel fein gewürfelt
2 Eier
2 EsslöffelQuark
4 ZweigZitronenthymian
2 PriseCurrypulver