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Pasteis de Belem und Pasteis de Nata
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Rollen frischen Blätterteig
500 MilliliterSahne
150 MilliliterMilch
300 GrammZucker eventuell mehr
60 GrammMehl
1 PriseSalz
2 TeelöffelButter
1 Ei ganz
6 Eigelb
2 PackungVanillezucker oder 1 Vanilleschote