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Apfelbrot
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die Zutaten:
Ansatz
1 1/2 Kilo Äpfel (grobe Stücke)
1/2 Kilo Zucker
1 PrisePiment
300 GrammHaselnüsse ganz
300 GrammFeigen
2 TeelöffelZimt
3 EsslöffelKakao
1 PriseNelkenpulver
300 GrammRosinen
100 GrammZitronat
100 GrammOrangeat
1/8 Litr. Rum