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Lachsfilet in Wasabisauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Frühlingszwiebel
2 Knoblauch
1 BundKoriandergrün
500 GrammLachsfilet ohne Haut
3 EsslöffelPflanzenöl
4 EsslöffelCrème fraîche
6 EsslöffelOrangen Saft
2 EsslöffelLimettensaft
1 EsslöffelWasabi (japanischer Meerrettich)
2 Limetten oder Orangen Spalten