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Lebkuchencreme mit Orangenschaum
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Eigelbe
50 GrammZucker
200 MilliliterMilch
1 Vanilleschote Mark
4 Gelatine
1 TeelöffelLebkuchengewürz
200 MilliliterSahne geschlagen
8 Minzekroenchen
2 Orangen
12 Lebkuchennuesschen
2 EsslöffelHimbeermark
1 TeelöffelHonig