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Panierte Lammkoteletts mit Peperonatagemuese
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 rote Spitzpaprika
6 Kirschtomaten
4 Schalotten
1 Knoblauchknolle jung
1 kleinRosmarin Zweig
2 Basilikum eventuell mehr
300 GrammWeissbrot vom Vortag
2 Eier
12 Lammstielkoteletts (a ca. 75 g)