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Fischcroquetten
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammLauch. gelb; in sehr feine Ringe geschnitten
Zw Peterli; fein gehackt
1 TeelöffelButter
300 GrammDorsch- oder Kabeljaufilet; in 5mm Würfelchen schneiden
2 EsslöffelZitronen Saft
2 EsslöffelSherry