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Teufelsbraten mit Kräuter-Chili-Sauce
Zutaten für 5
Menge anpassen
die Zutaten:
2
Knoblauchzehe
feingehackt
1 Bund
Peterli; fein gehackt
1
Zw Rosmarin; fin gehackt
1
Chilli-Schote rot; entkernt, in feinste Würfelchen geschnitten
2 Esslöffel
Olivenöl
800 Gramm
Schweinsnierstück
1 Esslöffel
Senf