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| 300 Gramm | Radieschen Stücke |
| 150 Gramm | Joghurt, griechisch nature |
| 1 | rote Zwiebel fein gehackt |
| 1 Esslöffel | Meerrettich aus dem Glas |
| 1 1/4 Teelöffel | Salz |
| 1/4 Teelöffel | Kreuzkümmel Pulver |
| 1000 Gramm | Radieschen geviertelt |
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Radieschen, in Stücken, Joghurt, griechisch nature, Zwiebel, rot, fein gehackt, Meerrettich, aus dem Glas zusammen fein pürieren Mit Salz und Kreuzkümmelpulver würzen. Dressing in eine Schüssel geben.
Salat: Den Salat erst kurz vor dem Servieren zubereiten, da das Salz in der Sauce den Radiesli Wasser entzieht und somit die Sauce verwässert. Radieschen, geviertelt kurz vor dem Servieren mit der Sauce mischen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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