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Weisswein Gerstensuppe
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel sehr fein gehackt
1 EsslöffelButter
200 GrammRollgerste
200 MilliliterWeisswein
1200 MilliliterGemüsebouillon
200 GrammKochspeck
300 GrammWirz; mundgerechte Stücke
100 MilliliterRahm