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Jamaican Jerk Chicken with Papaya Salsa
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Chicken
Leg, chicken, quarters broiler/fryer type
2 Esslöffelpepper sauce hot
1 TeelöffelSalt, seasoned, spicy
1/2 Teelöffelcinnamon
1/2 Teelöffelallspice
Papaya Salsa
1 1/2 Tassepapaya diced
1/4 TasseOnion, red, minced
2 Esslöffelsugar
2 EsslöffelPepper, red, minced
2 EsslöffelJelly, hot pepper
2 EsslöffelCilantro chopped