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Zwiebel-Relish
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammZwiebeln, möglichst aus kontrolliertem Anbau, (z.B. Terra Nova)
400 Grammrote Paprikaschote
2 EsslöffelPflanzenöl
250 MilliliterWeissweinessig
3 TeelöffelSalz
3 Teelöffelbrauner Zucker
1 TeelöffelPaprika edelsüss, Pulver
2 Esslöffelgrüner Pfeffer