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Rezept:

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Rex: Himbeerjam.
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die Zutaten:
2000 Gramm	Himbeeren
500 Gramm	Zucker
die Zubereitung:
Die Himbeeren werden wie beim Erdbeerjam behandelt und genau wie bei Erdbeeren gekocht. (Auf 2 kg Himbeeren nimmt man 1/4 kg Zucker.)

Anmerkungen zum Rezept: