Orangensaft, Gelierzucker und dünn abgeschälte Orangenschale in einen grossen Topf geben. Auf grosser Gasflamme aufkochen und unter ständigem Rühren 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Dann die Orangenschale entfernen, den Cointreau unterrühren, sofort in vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen und verschliessen.