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Calzone di Ragusa
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1000 Gramm
Aufgegangener Hefeteig
1000 Gramm
Lammfleisch
ohne Knochen
3 klein
Zwiebel
1 Esslöffel
Tomatenmark
20000 Milliliter
Rotwein
1
Eigelb