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Fleischbällchen mit Granatäpfel-Walnuss-sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Fleischbällchen
1000 GrammLammfleisch grob gehackt
1 Zwiebel geraspelt
1 TeelöffelSalz
1/4 TeelöffelPfeffer
5 EsslöffelÖl
2 Zwiebel gehackt
250 GrammWalnüsse geschält und geröstet, gemahlen
Sauce
1/4 TeelöffelKurkuma
50000 MilliliterGranatäpfelsaft frisch (oder Konzentrat, mit