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Fussili mit Lammhaxenragout
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Lammhaxen je circa 350g
150 GrammSchalotten
3 Knoblauchzehen
300 GrammStaudensellerie mit Grün
1 Aubergine (300 g)
1 DoseGeschälte Tomaten: 450 g Ew
12 EsslöffelOlivenöl