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Irish Stew (Nordtext)
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die Zutaten:
1
Weisskohl, a 1, 2-1, 5 kg
1800 Gramm
Lammfleisch
ohne Knochen
4
Möhren
4
Zwiebel
6
Kartoffelknollen
1000 Milliliter
Fleischbrühe
1 1/2 Teelöffel
Kümmel
2
Knoblauchzehen
50 Gramm
Butter
