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Lammbällchen mit Salat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Brötchen altbacken
100 MilliliterWeisswein trocken
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
1 ZweigPetersilie
1 ZweigMinze
1 ZweigMajoran
500 GrammLammhackfleisch
1 Ei
2 EsslöffelWasser heiss
1/2 Brühwürfel