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Lammcarpaccio
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammSchieres Lammfleisch aus der Keule
3 EsslöffelKürbiskerne
4 EsslöffelÖl
2 EsslöffelBalsamicoessig
1/2 Zitrone den Saft davonSalzPfeffer f