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Lammcurry mit Artischocken (Indien)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammArtischockenböden
1 grossZwiebel Scheiben
8 EsslöffelButterfett
2 EsslöffelKoriander gemahlen
1 EsslöffelKreuzkümmel gemahlen
4 Knoblauchzehen
5 ScheibeIngwer Wurzel
1 EsslöffelKurkuma