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Lammeintopf mit Kürbis
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
750 GrammLammfleisch
2 Zwiebel
2 EsslöffelÖl
250 GrammLangkornreis
750 MilliliterHühnerbrühe (Glas)
2 EsslöffelMandelstifte
2 EsslöffelRosinen
2 Lauch Stange
1000 GrammKürbis
1/2 TeelöffelKurkuma Gelbwurz
1/2 TeelöffelIngwer gemahlen
1/2 TeelöffelKardamom gemahlen
1 PriseZimt
1/2 Rote Chilischote getrocknet