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Lammeintopf mit weissen Rüben
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
750 Gramm
Lammschulter
1 Esslöffel
Schmalz
1
Zwiebel
2
Tomaten
geschält
2
Knoblauchzehen
200 Milliliter
Weisswein
3
Petersilie
Zweig
3
Kerbel
Zweig
300 Milliliter
Fleischbrühe