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Lammfilet in Cabernetsauce
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
750 Milliliter
Rotwein, Cabernet Sauvignon
1
Zwiebel
fein gehackt
2
Knoblauchzehen
grob gehackt
3
Schalotten
1 klein
Karotte in feinen Scheiben, nach Belieben das