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Lammfilets in Aprikosen-Paprikasauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Aprikosen, reif oder
1 DoseAprikosen, ungezuckert oder
150 GrammAprikose getrocknet
2 gelbe Paprikaschoten
3 EsslöffelOlivenöl
100 MilliliterWeisswein
200 MilliliterBrühe
1 kleinZwiebel
100 MilliliterSahne