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Lammfleischterrine mit Pflaumen
Zutaten für 1
Menge anpassen
die Zutaten:
400 Gramm
Lammfleisch
gewürfelt
2
Schalotten
1
Knoblauchzehe
1
Thymian
Zweig
10 Milliliter
Armagnac
10 Milliliter
Pflümli Pflaumenschnaps
100 Gramm
Rückenspeck (1) gewürfelt
100 Milliliter
Doppelrahm