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Lammgeschnetzeltes mit Zitronenmelisse aus dem Wok
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Mariniertes Lamm
30 GrammIngwer frisch
1 Knoblauchzehe
4 EsslöffelSojasosse
4 EsslöffelWeissweinessig
400 GrammAusgelöstes Lammfleisch (Hüfte oder Rücken)
Sonst
1 kleinSpitzkohl circa 500g
1 rote Paprikaschote
5 EsslöffelErdnussöl
200 MilliliterGlas Maiskölbchen Einwaage 190 g