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Lammkeule im Wurzeljus mit Blattspinat und Ölkartöffelchen
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
Lammkeule
1
Lammkeule von knapp 2 kg
4
Pimentkörner
6
schwarze Pfefferkörner
1 Stück
Muskatblüte
Macis