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Lammkeule mit Gorgonzola
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Lammkeule a 1, 5-1, 8 kg
200 GrammGorgonzola
8 Knoblauchzehen
350 MilliliterWeisswein trocken
200 MilliliterWasser
1/2 EsslöffelThymian getrocknet
1/2 EsslöffelRosmarin getrocknet
1/2 EsslöffelMeersalz grob