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Lammkoteletts auf Zucchini-Paprika-Gemüse mit Rosmar ...
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
6
Lammkoteletts
1 Teelöffel
Rapsöl
1
Zucchini
2
Paprika rot und gelb
1
Frühlingszwiebel
1 Teelöffel
Rapsöl
125 Milliliter
Kalbs- oder Geflügelfond
30 Milliliter
Rotwein
1
Rosmarinzweig oder Thymian
4 Esslöffel
Tomatensaft