Lammkoteletts mit Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer einreiben. In Öl von jeder Seite 3-4 Minuten braten, warmhalten.

Zwiebeln würfeln, im Bratfett andünsten, Brühe zugiessen, aufkochen lassen, Joghurt, Crème fraîche verrühren, zu den Zwiebeln geben, cremig einkochen, Dill unterrühren, Sosse mit Salz, Pfeffer abschmecken.

* pro Portion ca.620 kcal/2595 kJ *

Notizen (*1) : 23182468, -57109453, Ambrosia

Fingerprint : 30576693, -1031817951, Kalorio