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Lammpilav
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelKorinthen
1 TasseWasser warm
4 EsslöffelButter
2 EsslöffelPinienkerne
2 grossZwiebeln in Scheiben geschnitten
4 Karotten in feine Stifte geschnitten
1/2 TeelöffelZimt Pulver
1 PriseKardamom gepulvert
1 PriseNelkenpulver
2 EsslöffelOlivenöl
400 GrammLamm- oder Geflügelfleisch