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Lamm-Strudel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 EsslöffelÖl
2 EsslöffelZwiebeln fein geschnitten
1 Knoblauchzehe feingehackt
400 GrammLammfleisch gehackt
1 Ei gut verrührt
20 GrammButter
100 GrammWirz oder Kabis in Streifen
10000 MilliliterRahm
60 GrammBlattspinat
2 ScheibeStrudelteig
20 GrammButter flüssig