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Navarin D'agneau, Lammragout mit Rübchen und Lavendel
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Lammschulter
4 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 MilliliterRotwein
1 Rosmarin Zweig
1/2 BundThymian
1 EsslöffelTomatenmark