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Salcali Köfte - Köfte in Sauce
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammLammfleisch von der Keule sehr fein gehackt
200 GrammZwiebel
20 GrammPetersilie gehackt
1 TeelöffelSalz (1)
1/2 Teelöffelschwarzer Pfeffer gemahlen
1/2 TeelöffelThymian getrocknet
1/4 TeelöffelZimt Pulver
1/4 TeelöffelNelkenpfeffer
1/2 TeelöffelKümmel gemahlen
Für Die Gemüse
500 GrammKartoffeln geschält, Scheiben
1 mittelTomate (1)
2 Peporoni (eventuell die Hälfte