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Dorschfilet Mit Ingwer Und Bambuss-Sprossen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammDorschfilets; frisch o. Tk
20 GrammIngwer frisch
60 GrammSchalotten; oder Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 BundSchnittlauch
2 EsslöffelErdnussöl
300 GrammBambussprossen; (abgetropft)
200 MilliliterWeisswein
1 EsslöffelSoja Sauce pikant