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| 1/4 Tasse | + 2 tb extra-virgin olive oil |
| 2 mittel | Onions, coarsely chopped |
| 3 | Cloves garlic, minced |
| 2 | Ribs celery, coarsely chopped |
| 3 x ca. 450 g | Plum tomatoes, washed, stemmed, coarsely chopped |
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