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Italian Fish Soup
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseOlive oil
3 Leeks, cleaned and sliced, white part only
2 Cloves of garlic diced fine
1 Yellow onion, peeled and chopped
1 TasseChopped celery
1 TasseFresh mushrooms, sliced
6 TasseFish stock, clam nectar or water
1 TasseItalian tomato sauce
1 TasseDry white wine (maybe Soave)