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Italian Meatballs in Tomato Sauce
Zutaten für 5  Menge anpassen
die Zutaten:
Sauce
3/4 TasseChopped Onion
2 Cloves Garlic, Minced
2 EsslöffelOlive oil
1/3 TasseMinced Parsley
1 TeelöffelDried Basil, Crumbled
28 x ca. 30 gCrushed Tomatoes
6 x ca. 30 gTomatoe Paste
1/2 TasseChicken Stock
1/4 TasseDry Red Wine
2 EsslöffelSugar
2 EsslöffelFreshly Grated Romano
1/2 TeelöffelSalt
1/2 TeelöffelOregano, Crumbled
Meatballs
2 Slices Bread, Soaked
1 x ca. 450 gGround Chuck
2 grossEggs, Beaten Lightly
1/2 TasseFreshly Grated Romano
1 Clove Garlic, Minced
3 EsslöffelMinced parsley
1 TeelöffelDried Oregano
1/2 TeelöffelSalt