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Rakott Krumpli, Hungarian Scalloped Potatoes
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
6 grossPotatoes
12 Eggs, Hard Boiled
4 x ca. 30 gButter
16 x ca. 30 gSour Cream
12 ScheibeBacon
4 x ca. 30 gSwiss Cheese, Grated
16 x ca. 30 gSausage Or Franks, Sliced
1 TeelöffelSalt
die Zubereitung:

Boil potatoes in their skin. Boil eggs. Peel potatoes and eggs. In a pyrex baking dish layer the ingredients: start with sliced potatoes on the bottom, sprinkle grated butter on them, salt, sliced boiled eggs, salt, sour cream, sliced sausage -or franks-, repeat one more time. The last layer should be potato. Cover the pie with grated cheese, than lay the bacon slices on the cheese in a diagonally crossed way. Bake the dish in the oven for 45-60 minutes at 400°F until bacon is crisp on the top and cheese melted


Anmerkungen zum Rezept: