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Vinegret (Russian Cooked Vegetable Salad)
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1 grossBeet; W/Skin, Stemmed * Or
16 x ca. 30 gBeets; Drained And Cut Into 1/2-Inch Dice, 1 Can
3 mittelBoiling Potatoes; Peeled
2 mittelCarrots; Peeled
1/4 TasseOnion; Chopped
3 mittelDill Pickles; Cut Into 1/2 Inch Dice
8 1/2 x ca. 30 gPeas; Drained, 1 Can
1/4 TasseScallions; Chopped (Green Onions Will Do)
1/4 TasseFresh Dill; Finely Chopped