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Oatmeal+ Cookies
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseMashed bananas
2 TasseCaster sugar
2 TasseBrown sugar
2 TeelöffelEgg replacer + 1/2 cup water (or 4 eggs)
2 TeelöffelVanilla
1 TeelöffelSalt
2 TeelöffelBaking Soda
4 TasseFlour
5 TasseOats
7 cups any combination of: raisins, dates, chocolate chips, carob chips, &/or nuts
die Zubereitung:

Cream bananas (or fat) and sugars. Add egg replacer & water (or eggs) and beat thoroughly. Add in vanilla, salt, baking soda, flour, and oats, beating at medium speed after each addition. Stir in other ingredients. Press golf ball size scoops onto greased baking sheet 2" apart. Bake at 400 degrees F for 8-10 minutes or until brown. Cool completely before munching.

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Anmerkungen zum Rezept: