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Eggplant/Tomato Sauce
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 mittel
Eggplant (1 lb)
1 Teelöffel
Salt
1 Tasse
Vegetable broth
3/4 Tasse
Chopped onion
3 gross
Garlic cloves, minced
6
Ripe Roma tomatoes, chopped
