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Legierte Sauerkrautsuppe mit geräucherter Gänsebrust
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammKartoffeln
100 GrammSauerkraut
1500 MilliliterRinderbrühe
100 GrammKarotten
100 GrammSellerie
50 GrammPoreegruen
1 Eigelb
2 EsslöffelSchlagsahne