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| 2 | Thin slices Eggplant (50gm) 1/2 ts Chives, chopped (2gm) |
| 2 Teelöffel | Butter (10gm) Salt and pepper to taste |
| 1/4 Tasse | Canned tomatoes (50 gm) |
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Brown the eggplant in butter. Add salt and pepper. Heat tomatoes in a separate pan and pour over eggplant. Sprinkle with chopped chives.
Food value entire recipe Carbohydrates 15 grams protein 2 grams fat 8 grams calories 100 gm=grams
Posted 09-13-93 by Lauria Brown on F-Gourmet
71511, 2253, Gt Cookbook echo moderator at net/node 004/005
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Anmerkungen zum Rezept:
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